鲶鱼是一种常见的淡水鱼类，它的肉质鲜美，是很多人喜爱的美食。但是，鲶鱼也有一些需要注意的问题，其中一个就是它在某些情况下是不能食用的。

首先，如果鲶鱼不是在正规的渔场或养殖场中养殖的，而是在污染严重的水域中捕捞的，那么这种鲶鱼就不能吃。因为这种鲶鱼身上可能会寄生一些病菌和寄生虫，容易对人体健康造成威胁。

其次，如果鲶鱼在生长的过程中被过度投药或者使用了不合格的饲料，也会对人体健康造成威胁。这些鲶鱼身上可能会残留有害物质，比如重金属、兽药等，对人体健康造成慢性毒性的影响。

另外，孕妇和小孩在食用鲶鱼时也需要注意，因为鲶鱼肉中含有亚硝酸盐，过多食用可能会影响到胎儿和小孩的健康。

总之，鲶鱼是一种美味的食材，但是在选择和食用鲶鱼时一定要注意，避免食用不合格或者有安全隐患的鲶鱼，保障自己和家人的健康。