猪肉是我们日常生活中常见的食材之一，但是在使用猪肉的时候，我们也需要注意一些食品安全常识，毕竟食品安全关系到我们的身体健康。

首先，我们需要知道，猪肉在冷藏状态下，一般可以保持新鲜2-3天，如果超过了这个时间，就不建议再食用了。而在冷冻状态下，猪肉可以保存更久的时间，但是也需要注意一些细节。

一般来说，猪肉在冷冻状态下保存的时间不能太长，否则就容易引起细菌滋生，导致肉质变质，失去营养价值，甚至影响我们的健康。所以，我们需要了解一下，猪肉在冷冻状态下的保存时间。

对于猪肉而言，如果是整块的肉，可以保存在冷冻状态下3-4个月左右；如果是切好的小块肉，可以保存在冷冻状态下1-2个月左右。但是需要注意的是，冷冻猪肉在解冻后，必须要在48小时内食用完毕，否则也会容易引起细菌滋生，导致肉质变质。

此外，储存猪肉的冰箱也需要定期清洗和消毒，保持清洁卫生，以避免病菌滋生。

总之，猪肉是我们生活中不可或缺的食材之一，但是在使用的时候，我们需要注意一些食品安全常识，保障我们的身体健康。