导读 翅尖是鸡翅膀最为鲜美的部分,吃起来酥脆多汁,是很多人的最爱。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
翅尖是鸡翅膀最为鲜美的部分,吃起来酥脆多汁,是很多人的最爱。今天,我们来分享一款翅尖做法视频教程,让大家能够在家也能轻松做出美味的翅尖。
首先,准备好所需材料:鸡翅尖、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、蛋清、淀粉和面包糠。将鸡翅尖洗净,沥干水分备用。
接着,将鸡翅尖放入大碗中,加入1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒和适量的黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
腌制好的鸡翅尖中加入一个蛋清,再加入3勺淀粉,搅拌均匀,让每个鸡翅尖都裹上一层淀粉。
接着,将裹好淀粉的鸡翅尖沾上面包糠,确保每个鸡翅尖都裹满面包糠。
接下来就是炸制环节了。将油烧热至七成热,将鸡翅尖放入锅中炸制,炸至金黄色即可捞出沥干油分。
最后,将鸡翅尖摆放在盘子中,可以加入适量的辣椒粉或者芝麻来增加口感和美感。这样一款美味的翅尖就做好了。
通过这个视频教程,相信大家都能够轻松做出美味的翅尖。大家可以根据自己的口味调整调料的用量,尝试不同的口感和味道,让自己的翅尖更加出彩。
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