安慕希是一种广为人知的酸奶品牌，很多人都喜欢食用它，但是有些人对它到底是脱脂酸奶还是全脂酸奶并不了解。那么，安慕希到底是脱脂酸奶吗？

首先，我们需要了解脱脂酸奶和全脂酸奶的区别。脱脂酸奶是指在牛奶中去除了所有的脂肪后制成的酸奶，而全脂酸奶则是在牛奶中保留了所有的脂肪后制成的酸奶。

根据安慕希官网的介绍，安慕希采用的是100%新西兰进口全脂牛奶，并且经过特殊的工艺处理，去除了其中的大部分脂肪，但并非去除了所有脂肪。因此，安慕希可以被归类为全脂酸奶，而非脱脂酸奶。

此外，安慕希的营养成分也证实了它是全脂酸奶。每100克安慕希含有4克左右的脂肪，相对较低的脂肪含量也许是安慕希受欢迎的原因之一。

因此，可以得出结论：安慕希不是脱脂酸奶，而是全脂酸奶。如果你需要低脂肪的酸奶，可以选择其他的脱脂酸奶品牌。