李广杏是中国传统的一种名贵水果，也是一种很有历史和文化价值的果品。据说李广杏是由南北朝时期的名将李广所创，因而得名。

李广杏的历史可以追溯到1500多年前的南北朝时期。当时，李广是南北朝时期南梁国的一位著名将领。他在战场上表现出色，被誉为“军神”。为了强身健体，他经常食用一种特殊的水果，就是现在所称的李广杏。

李广杏因为其口感鲜美、营养丰富、具有很高的药用价值，很快就被广泛传播和种植。到了唐朝时期，李广杏已经成为了皇室贵族和文人墨客的最爱。唐朝诗人白居易曾经写过一首名为《李广杏》的诗，颂扬这种水果的美味和价值。

在明清两代，李广杏更是成为了贡品，每年都要向皇室贡献。同时，其种植技术也在不断改进和发展，逐渐形成了一套完整的种植、采摘、加工和销售的体系。

到了现代，随着人们对健康和营养的需求越来越高，李广杏再次受到关注。现代科技的发展，也为李广杏的种植和销售提供了更多的便利和可能。目前，李广杏已经成为了中国南方一种重要的经济作物，也是中国特有的一种名贵水果。