DNS（Domain Name System）是一种用于将域名解析成IP地址的系统，它是互联网中不可或缺的基础设施之一。在使用互联网时，我们需要设置DNS服务器来实现域名解析，而在湖北地区，选择合适的DNS服务器也是很重要的。

首选DNS服务器通常是指本地网络连接的最近的DNS服务器，它是解析域名的第一选择。在湖北地区，通常建议选择本地的DNS服务器作为首选，因为它能够提供更快的解析速度和更稳定的网络连接。

备用DNS服务器通常是指在首选DNS服务器无法正常工作时使用的备选服务器。在湖北地区，建议设置备用DNS服务器的数量为2-3个，以确保在出现网络故障或首选DNS服务器不可用时，备选服务器能够及时提供服务，保证网络畅通。

总之，在湖北地区，选择合适的DNS服务器对保障网络畅通和提高上网速度非常重要。首选DNS服务器应选择本地的DNS服务器，备用DNS服务器数量应设置为2-3个，以确保在网络故障或首选DNS服务器不可用时，备选服务器能够及时提供服务。