波士顿龙虾清蒸是一道口感鲜美，营养丰富的海鲜料理。下面，我将向大家介绍一下如何制作一道美味的波士顿龙虾清蒸。

首先，我们需要准备好新鲜的波士顿龙虾。将龙虾洗净，去掉头部和爪子，然后用剪刀将身体剖成两半。将龙虾放在盘子中，撒上葱姜蒜末和适量的盐和白胡椒粉，再淋上一些料酒，腌制15分钟，使其入味。

接着，将蒸锅加热，放入蒸架，然后将腌制好的龙虾放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸8-10分钟，或者直到龙虾的肉变成了红色。

最后，将蒸好的龙虾取出，撒上一些葱花和香菜叶，淋上一些生抽和香油即可。

这道波士顿龙虾清蒸口感鲜美，肉质鲜嫩，汁水丰富，非常适合作为一道健康美味的海鲜大餐。