手动挡车在下坡行驶时需要格外小心，因为车速会快速增加，制动器容易失灵，导致车辆失控。当车辆需要在下坡处起步时，正确挂档非常重要。

首先，当车辆开始下坡时，应该先松开油门踏板，用制动器控制车速，保持在合适的范围内。当车辆需要起步时，应该先松开制动器，轻踩油门踏板，同时将换挡杆放到二档或三档。如果车速较快，可以先将换挡杆放到二档，等车速稳定后再换到三档。

在起步的过程中，需要注意油门踏板的用力程度，避免加速过快或过慢。如果加速过慢，车辆可能无法顺利上坡；如果加速过快，车辆可能会失控。在起步的过程中，需要平稳地加速，同时注意换挡时的顺畅度和正确性。

总的来说，手动挡车在下坡起步时需要格外小心，正确挂档和操作技巧至关重要。只有正确的操作方法和技巧，才能保证车辆安全顺畅地行驶。