秀珍菇肉汤是一道健康美味的汤品，以清淡鲜美、口感细腻、营养丰富而受到人们的喜爱。下面就来介绍一下怎样简单易做好吃的秀珍菇肉汤。

首先，准备好所需材料：鸡肉、秀珍菇、胡萝卜、洋葱、姜片、盐和清水。

然后，将鸡肉洗净，切成小块。秀珍菇洗净备用，胡萝卜和洋葱切成小块备用。

接着，将一锅清水烧开，放入鸡肉块和姜片，煮至鸡肉变色。然后加入洋葱、胡萝卜和秀珍菇，煮沸后转小火煮30分钟。

最后，加入适量的盐调味即可。如果喜欢口感更浓郁些，可以加入些许鸡精或鲍鱼汁。

这样，一道简单易做的秀珍菇肉汤就完成了。这道汤品营养丰富，味道鲜美，清香可口，是一道适合全家人享用的美食。