鱼是人们饮食中不可或缺的一部分，但是有时候我们会发现鱼在存放过程中已经死亡了，这时候我们就不得不考虑鱼死了以后还能不能吃的问题。

首先，我们需要明确的是，尽管鱼在死亡后肌肉仍然可以继续收缩，但是它已经失去了活性，也就是说它已经开始腐烂了。因此，鱼死了以后并不建议食用。

其次，鱼在死亡后会释放出一些有害物质，这些物质会对人体健康造成威胁。尤其是那些长时间被放置在水中的鱼，其中的有害物质会更加浓缩，对人体的危害也会更大。

最后，即使您非常喜欢吃鱼，也不要轻易尝试食用已经死亡的鱼。它们的肉质不仅不好吃，而且会给您的身体带来不必要的风险。因此，我们应该选择新鲜的鱼来保证我们的健康和美味。

综上所述，鱼死了以后不建议食用。我们应该选择新鲜的鱼来保证饮食健康。