温江位于四川省成都市南部，是一个历史悠久的地方，也是一个充满美食和特产的地方。以下是关于温江特产和美食的介绍。

温江特产：

1. 温江竹编：温江竹编是一种传统技艺，以竹子为原材料，经过剪、绑、编等多道工序而成。竹编制品具有轻巧、坚固、美观的特点，深受人们喜爱。

2. 温江蜜枣：温江蜜枣是温江的一种特色水果，它甜嫩可口，营养丰富，被誉为“水果中的瑰宝”。

3. 温江沙发豆腐：温江沙发豆腐是一种传统的豆制品，它选用优质黄豆为原料，经过特殊的加工工艺而成，口感细腻、清香可口。

温江美食：

1. 温江麻辣火锅：温江麻辣火锅是温江的一道名菜，它选用上等的牛肉、羊肉、豆皮等食材，辣味浓郁、香气十足，是成都火锅文化的代表之一。

2. 温江烤鱼：温江烤鱼是温江的一道特色美食，它选用新鲜的鱼为原料，配以多种香料和调料，烤制出来的鱼肉鲜嫩可口，是一道令人回味无穷的美食。

3. 温江腐竹凉粉：温江腐竹凉粉是温江的一道传统小吃，它选用优质的腐竹为原材料，搭配凉粉和多种配料，口感清爽、味道鲜美。

总的来说，温江是一个美食和特产丰富的地方，无论是特产还是美食，都有着独特的风味和口感，值得大家前去一探究竟。