干锅土豆香辣虾是一道美味可口的川菜，它的口感鲜美且香辣可口，是很多人都喜欢的一道菜品。下面我们来一起学习一下干锅土豆香辣虾的做法视频大全，让大家可以在家轻松做出一道美味的干锅土豆香辣虾。

材料准备：

1. 鲜虾：500克

2. 土豆：2个

3. 干辣椒：适量

4. 葱姜蒜：适量

5. 青红椒：适量

6. 料酒：适量

7. 酱油：适量

8. 盐：适量

9. 糖：适量

10. 鸡精：适量

步骤1：准备食材

将鲜虾剥壳去虾线，土豆去皮切成小块，青红椒切成小块，葱姜蒜切成末备用。

步骤2：热锅凉油

将锅烧热，倒入适量的油，等油热后放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

步骤3：加入土豆

将煸炒好的葱姜蒜末和干辣椒倒出，再倒入土豆块煸炒，加入适量的盐、糖、鸡精、料酒和酱油调味，翻炒均匀。

步骤4：加入虾和青红椒

将炒好的土豆块倒在锅中间，再将鲜虾和青红椒摆放在锅中间，加入适量的盐、糖、鸡精、料酒和酱油调味，翻炒均匀，直至虾变色。

步骤5：烹饪完成

将炒好的干锅土豆香辣虾盛出即可。这道菜品口感鲜美且香辣可口，是很多人都喜欢的一道菜品。

以上就是干锅土豆香辣虾的做法视频大全，大家可以在家轻松做出一道美味的干锅土豆香辣虾。祝大家做菜愉快，美食享受。