国际经济与贸易专业是一门旨在培养学生国际贸易和经济领域相关知识和技能的专业。它涵盖了国际贸易、国际金融、国际市场营销、国际商务法律等多个方面的知识，旨在提高学生在国际经济和贸易领域的竞争力。

在该专业学习期间，学生将学习国际贸易的基本理论和实践技能，包括贸易政策、贸易法规、贸易策略和谈判技巧等。此外，学生还将学习国际金融和汇率风险管理等相关知识，以及如何分析国际市场和进行跨国营销等技能。

国际经济与贸易专业的毕业生可以在不同领域工作，如国际贸易公司、跨国企业、政府机构和国际组织等。他们可以担任贸易专员、市场营销经理、国际金融分析师等职位，为公司和组织提供专业的经济和贸易知识，帮助他们在国际市场上取得成功。

总之，国际经济与贸易专业是一个重要的经济学科，它为学生提供了全面的国际贸易和经济知识，为他们在国际经济和贸易领域的职业发展打下了坚实的基础。