品质工程和施工标准化是两种不同的质量管理方法。品质工程是一种以控制质量为核心的质量管理方法，它强调在产品设计和生产过程中预防缺陷的产生。品质工程主要包括质量规划、质量控制和质量改进三个方面，通过对整个生产过程的全面控制，确保产品质量的稳定和提升。

而施工标准化则是一种以规范施工过程为核心的质量管理方法，它通过制定施工标准和规范，规范施工流程和工艺，以确保施工质量的可控性和稳定性。施工标准化侧重于实现施工过程的精细化和规范化，从而降低施工过程中的错误率和缺陷率。

品质工程和施工标准化的区别在于其核心理念和实践方法的不同。品质工程注重在产品设计和生产过程中预防缺陷的产生，通过对生产过程的全面控制，确保产品质量的稳定和提升；而施工标准化则注重规范施工过程，从而确保施工质量的可控性和稳定性。

在实际应用中，品质工程和施工标准化都是重要的质量管理方法，可以互相结合，相互促进。在建设工程领域，施工标准化是建设工程质量管理的基础，而品质工程则可以通过对施工过程的控制和改进，提高施工质量和工程效率。