电饭煲蒸煮是一种烹饪方式，它利用电饭煲的蒸煮功能，将食材放入电饭煲内，加入适量的水或汤，然后启动蒸煮功能，将食材蒸熟或煮熟。

电饭煲蒸煮是一种非常方便的烹饪方式，它不仅可以节省烹饪时间，还可以保留食材的营养成分。电饭煲蒸煮的主要优点是它可以同时烹饪多种食材，例如蔬菜、肉类、鱼类等，而且烹饪过程中不需要过多的监督和搅拌，非常省心。

对于那些繁忙的生活方式和忙碌的家庭来说，电饭煲蒸煮是一种非常实用的烹饪方式，可以减轻他们在烹饪上的负担，同时还可以保证他们的饮食健康和营养均衡。

总之，电饭煲蒸煮是一种非常实用的烹饪方式，它不仅方便快捷，而且能够保留食材的营养成分，是现代家庭不可或缺的厨房利器。