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水开了,去壳鸡蛋煮几分钟

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导读 当水沸腾的时候说明它已经达到了100°C,这是烹饪的理想温度。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

当水沸腾的时候说明它已经达到了100°C,这是烹饪的理想温度。如果你想煮一颗鸡蛋,先将水加热到沸腾点,然后将鸡蛋放入锅中。如果你想要软煮蛋,煮3-5分钟;如果你想要中煮蛋,煮6-7分钟;如果你想要硬煮蛋,煮8-10分钟。同时,你可以在煮蛋的时候加入一些盐或者苏打,这样可以让蛋更容易剥壳。煮好后,将蛋捞出来,立即放入冷水中浸泡,这样可以让蛋壳更容易剥离。最后,将蛋剥壳,享受美味的煮蛋吧!