办公耗材指的是在办公室中经常使用的耗材物品，包括以下几类：

1. 文具类：笔、本子、文件夹、订书机、回形针、胶带、剪刀、橡皮擦等等。这些物品是办公室中最基本的耗材，用于记录、整理和归档文件等。

2. 打印耗材类：打印机墨盒、打印机纸张、复印纸、碳粉等等。这些物品在现代办公室中非常重要，用于打印、复印、扫描和传真等各种办公操作。

3. 清洁用品类：纸巾、湿巾、清洁剂、垃圾袋等等。这些物品用于保持办公室的卫生和整洁，保持员工的健康和舒适。

4. 电脑周边类：鼠标、键盘、显示器、耳机、移动硬盘等等。这些物品用于提高员工的工作效率和舒适度，是现代办公室必不可少的物品。

5. 饮品类：茶叶、咖啡、矿泉水等等。这些物品用于提供员工的基本饮品需求，增加员工的工作动力和精神状态。

综上所述，办公耗材是办公室中不可或缺的物品，它们的使用直接影响到员工的工作效率和舒适度。因此，对于办公室来说，选择合适的办公耗材非常重要。