清炖草鱼是一道美味营养的家常菜肴，它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。清炖草鱼的调料在烹制过程中起着至关重要的作用，它们可以使草鱼更加鲜美可口，增加草鱼的营养价值。下面介绍几种常用的清炖草鱼调料。

1. 姜片：姜的味道辛辣，可以去腥增香，加入姜片可以让清炖草鱼更加鲜美可口。

2. 料酒：料酒可以去腥增香，烹制草鱼时加入适量的料酒，可以让草鱼的味道更加鲜美可口。

3. 盐：盐是必备的调味料之一，烹制草鱼时加入适量的盐，可以使草鱼更加鲜嫩可口。

4. 葱段：葱的味道清香，可以去腥增香，加入葱段可以让清炖草鱼更加美味可口。

5. 生抽：生抽是一种酱油，具有增香提味的作用，加入适量的生抽可以让清炖草鱼更加美味可口。

总之，清炖草鱼的调料要根据个人口味适量添加。以上是常用的清炖草鱼调料之一，读者可以根据自己的口味和喜好添加其他调料，制作出更加美味可口的清炖草鱼。