一般来说，KTV经营活动包括售卖饮料、小吃和提供房间服务等，因此其应纳税收涵盖了商品和服务两个方面。

在商品方面，KTV售卖的饮料和小吃通常属于一般纳税人范畴，应按照增值税一般计税方法进行纳税。具体来说，KTV需要购买进口饮料和小吃时，要依据进口环节增值税税率进行缴纳。而在销售环节，KTV收取的增值税税额应按照销售额的17%计算，并在销售出口环节进行抵扣。

在服务方面，KTV提供的房间服务应纳服务税。根据《中华人民共和国消费税法》的规定，服务税适用于提供餐饮、住宿、娱乐等服务的企业。KTV提供的房间服务属于娱乐服务，因此需要按照服务税率进行纳税。服务税税率根据服务类型不同而有所不同，娱乐服务税率为5%。

需要注意的是，KTV在纳税过程中还需要遵守相应的税收规定，如开具合规的发票、及时缴纳税款等。只有合法合规经营，才能为企业带来更好的发展。