方便面是我们日常生活中的常见食品之一，而加入鸡蛋则可以更丰富它的味道和营养。但是，许多人在煮方便面的同时加入鸡蛋却经常出现鸡蛋煮熟后破裂的情况，这让人十分头疼。下面是一些小技巧，帮助你在煮方便面时不会破鸡蛋。

首先，将水倒入锅中，加热至沸腾。然后，轻轻将鸡蛋放入水中，用勺子轻轻搅动水，让鸡蛋能够均匀地煮熟。这样做的好处是可以让鸡蛋的温度逐渐升高，避免了温度变化太大造成的鸡蛋破裂。

其次，可以将鸡蛋放在室温下15分钟左右，让鸡蛋的温度与水的温度更加接近。这样也可以减少鸡蛋破裂的风险。

还可以在煮鸡蛋的过程中加入一些盐，这样可以增加水的密度，从而减少鸡蛋破裂的可能性。

最后，煮好鸡蛋后，不要立即将它们取出来放在冷水中，这样会让鸡蛋的温度变化太大，也容易造成破裂。可以先将鸡蛋放在热水中，等待一段时间让它们的温度逐渐降低后再取出来。

总之，煮方便面时加入鸡蛋是一件很常见的事情，但是如果不注意一些小技巧，就容易让鸡蛋煮熟后破裂。以上的小技巧可以帮助我们避免这种情况的发生，让我们可以轻松享受美味的方便面加鸡蛋！