梭梭树是一种生长在干旱地区的植物，它的形态特征和生长习性决定了它在分类上的归属。根据植物学的分类标准，梭梭树应该被归类为灌木。

首先，梭梭树的高度一般在2-5米左右，远远达不到乔木的高度。其次，梭梭树的枝条非常繁茂，形成了一个非常茂密的林冠层，这也是典型的灌木的特征。此外，梭梭树的根系也比较发达，能够在干燥的土壤中寻找到水源和养分，这也是灌木所具备的生长特性。

因此，从植物学的角度来看，梭梭树应该被归类为灌木，而不是乔木。当然，这并不影响我们欣赏梭梭树的美丽和价值，它在干旱地区中扮演着非常重要的生态角色，是当地人民生活的重要支撑。