导读 新鲜的核桃,外面都包裹着一层青皮,如果不处理掉这层青皮,吃起。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
新鲜的核桃,外面都包裹着一层青皮,如果不处理掉这层青皮,吃起来口感会有些苦涩。那么,怎样处理最外面的青皮呢?
首先,把新鲜核桃放入清水中浸泡一段时间,这样可以软化青皮,方便去除。约等于一个小时左右即可。
接着,用手套或者纱布擦拭核桃表面,轻轻一擦就会发现青皮的颜色逐渐脱落,直至完全去除。
最后,将核桃冲洗干净,晾干后就可以食用了。
需要注意的是,处理核桃时要戴手套,以免手被核桃的液体汁染色。此外,处理过程中尽量轻柔,不要捏压核桃,以免影响口感。
处理掉最外面的青皮,可以让新鲜核桃更加美味可口,让人爱不释手。
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