花岗岩和玄武岩都是地球上常见的岩石类型，但它们在成因、结构和特征方面有很大的不同。

首先，花岗岩是一种深成岩，形成于地壳深处的岩石。它主要由石英、长石和云母等矿物组成，具有坚硬、耐用、不易风化的特点。而玄武岩则是一种火山岩，形成于地表或地下的火山活动中。它主要由辉石和斜长石等矿物组成，具有密度大、坚硬、易于切割的特点。

其次，花岗岩的结晶颗粒较大，呈现出明显的晶体结构，具有色彩斑斓、图案多变的特点。而玄武岩的结晶颗粒较小，呈现出无法分辨的晶体结构，通常为黑色或暗绿色。

最后，花岗岩和玄武岩在用途上也有很大的不同。由于花岗岩具有高硬度和强韧性，因此常用于建筑、雕刻和装饰等领域。而玄武岩则常用于道路、铁路等基础设施建设中，因为它的坚硬度和耐久性都比较好。

总之，花岗岩和玄武岩是两种截然不同的岩石类型。它们在成因、结构和用途上都有很大的差异，因此我们需要根据具体的需求和情况来选择合适的岩石材料。