郑州市的限号规定是从早上7点到晚上8点，具体执行时间为周一至周五。对于不遵守限号规定的车辆，将会被处以罚款或扣留车辆的处罚措施。此外，周末和节假日不实行限号措施，但在特定情况下，如恶劣天气或特殊活动，也可能会实行限号措施。因此，市民朋友在出行前一定要了解当天的限号规定，以免因为不慎违反规定而遭受不必要的处罚。