导读 蒜泥蒸鲤鱼是一道传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面就来介。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
蒜泥蒸鲤鱼是一道传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面就来介绍一下几种常见的蒜泥蒸鲤鱼的做法。
第一种:蒜泥蒸鲤鱼
1. 将鲤鱼洗净,切成小片,放入盘中。
2. 准备蒜泥,将蒜头剥皮切成蒜泥,加入适量的盐、酱油、料酒、生姜片和葱花,搅拌均匀。
3. 将调好的蒜泥浇在鲤鱼上,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
第二种:蒜泥蒸鲤鱼片
1. 将鲤鱼洗净,去鳞去骨,切成薄片,放入盘中。
2. 准备蒜泥,将蒜头剥皮切成蒜泥,加入适量的盐、酱油、料酒、生姜片和葱花,搅拌均匀。
3. 将调好的蒜泥浇在鲤鱼片上,用保鲜膜包裹好,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
第三种:蒜泥蒸鲤鱼块
1. 将鲤鱼洗净,切成块状,放入盘中。
2. 准备蒜泥,将蒜头剥皮切成蒜泥,加入适量的盐、酱油、料酒、生姜片和葱花,搅拌均匀。
3. 将调好的蒜泥浇在鲤鱼块上,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
以上就是蒜泥蒸鲤鱼的三种常见做法,根据自己的口味和喜好可以适当调整调料的用量。希望大家喜欢!
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