糍饭团是一种非常受欢迎的传统中国小吃，它的做法其实并不复杂。下面，我们就来分享一下如何制作出美味可口的糍饭团。

首先，准备好糯米粉和清水，将两者搅拌均匀，直到糯米粉变得有点儿湿润即可。接着，将糯米粉揉成一个球状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏15分钟左右。

接下来，我们需要准备好糍饭团的馅料。你可以选择自己喜欢的馅料，如豆沙、芝麻酱、红枣等。将馅料揉成小球状备用。

再将冷藏好的糯米团取出，揉成一个长条状，将其分成若干个小份，每个约2-3厘米大小。将每个小份揉成圆球状，然后用手指沿着中间轻轻压一下，模拟出糍饭团的形状。

将馅料球放入压平的糯米球中间，用手轻轻包裹住馅料，使其成为一个完整的糍饭团。

将做好的糍饭团放入沸水中煮熟，煮至糯米粉表面透明即可。

最后，将糍饭团裹上自己喜欢的配料，如芝麻、椰丝、糖粉等，即可享受美味的糍饭团了！

总的来说，制作糍饭团并不难，只需要注意一些细节，就能制作出美味可口的糍饭团。希望这篇文章对大家有所帮助，也欢迎大家到视频平台观看更详细的制作过程。