包子是中国传统美食之一，受到广泛的喜爱。但是，要想把包子做得好看又简单，还需要一些技巧。

首先，包子的皮要薄而富有弹性，这样才能容纳更多的馅料，并且口感更好。为了做出薄皮的包子，我们可以在面粉中加入适量的淀粉和热水，揉成光滑的面团，然后让面团静置一段时间，这样可以让面筋得到更好的松弛，减少面团的弹性，从而做出更薄的包子皮。

其次，馅料也是包子美味的关键之一。馅料应该选择新鲜、高质量的食材，如肉类、蔬菜、豆腐等。在制作馅料时，我们应该注意将食材切成细小的块，这样可以让馅料更加均匀地填充到包子中。此外，如果想让包子的口感更加丰富，可以在馅料中加入适量的调料，如姜、葱、酱油等。

最后，包子的形状也是影响包子美观的重要因素。我们可以选择不同的包子包法，如半月型、菜花型、双耳型等，这些包法都可以在包子表面形成美丽的图案，让包子更加精美。

总之，做出好看又简单的包子需要多方面的技巧，包括薄皮和富有弹性的面团、高质量的馅料、细致的包法等。只有掌握这些技巧，才能让包子既美味又美观。