藏红花是一种传统的中药材，也是一种常见的食品添加剂。然而，市场上出现了一些假冒伪劣的藏红花，给人们的健康带来了一定的风险。那么，怎样才能辨别藏红花的真假呢？

首先，要看藏红花的颜色。正宗的藏红花颜色应该呈现出深红色或橙红色，而不是黄色或淡红色。如果藏红花的颜色太浅，很可能是掺杂了其他杂质。

其次，可以通过嗅觉来判断藏红花的真假。正宗的藏红花应该有一种独特的香味，而假冒的藏红花则可能会有刺鼻的气味或者没有任何香味。

最后，可以通过水浸泡法来验证藏红花的真假。将一小块藏红花放在水中浸泡，如果水变成了深红色，那么这就是正宗的藏红花。如果水的颜色没有变化，或者变成了淡红色，那么这就可能是假冒的藏红花。

总之，辨别藏红花的真假需要多方面的判断，不能仅凭一种方法。如果有疑虑，最好选择信誉度高的品牌购买，或者到正规的药店或者超市购买。