肉夹馍，是中国陕西省的一种传统美食。但是，你知道吗？最初的肉夹馍其实是叫做“馍夹肉”的。

那么，为什么后来变成了“肉夹馍”呢？

据说，这和一位陕西的商人有关。那时候，他在外地经商，为了让别人更容易理解他要吃的是什么，他把“馍夹肉”倒过来说，变成了“肉夹馍”。

这种说法虽然没能得到官方的证实，但是却广为流传，成为了肉夹馍的另一个名字。

其实，无论叫什么名字，肉夹馍都是一种美味的食物。它的制作方法很简单，就是将烤制好的肉夹在馍中，再加上葱、姜、蒜等调料，口感鲜美，香气扑鼻，回味无穷。

对于陕西人来说，肉夹馍更是一种浓郁的文化符号，代表着家乡的味道和记忆。而对于游客来说，品尝肉夹馍也是一种难忘的体验，让人流连忘返。

无论是“馍夹肉”还是“肉夹馍”，都是一道美食，带给人们无尽的味觉享受。