烧麦糯米是一道很受欢迎的小吃，不仅好吃，而且制作简单。但是，有很多人对于烧麦糯米是否需要煮熟存在疑问。下面，我们来详细解答一下这个问题。

首先，烧麦糯米需要煮熟。虽然在制作过程中糯米已经被蒸熟了，但是在制作烧麦的时候，我们需要将糯米和其他材料一起包裹在饺子皮里，然后再进行煎炸或者蒸煮的过程。如果不将糯米煮熟，那么在煎炸或者蒸煮的过程中，糯米不仅会变得硬硬的，而且还会影响到馅料的口感和味道。

其次，煮熟的糯米需要注意火候。糯米容易粘在一起，如果火候过大，容易煮糊；如果火候过小，糯米会煮不熟。所以，在煮熟糯米的过程中，需要控制好火候和时间，让糯米煮熟，但不至于煮糊。

最后，我们需要注意烧麦的品质。制作烧麦的关键在于馅料和饺子皮的质量。如果馅料的质量不好或者饺子皮过厚，那么即使糯米煮熟了，烧麦的口感和味道也会大打折扣。

总之，烧麦糯米需要煮熟，但是需要注意煮熟的时间和火候。希望大家在制作烧麦的时候，能够掌握好这些技巧，制作出口感好，味道美的烧麦。