导读 土豆丝饼是一道美味可口的家常菜,做法简单易学,下面就为大家介。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
土豆丝饼是一道美味可口的家常菜,做法简单易学,下面就为大家介绍一下最简单的做法。
材料:
土豆、面粉、鸡蛋、盐、油。
步骤:
1.将土豆去皮,用刨子刨成细丝。
2.将土豆丝放入碗中,加入适量盐,搅拌均匀,静置片刻待出水。
3.将土豆丝压干水分,加入适量面粉和鸡蛋,搅拌均匀成稠糊状。
4.平底锅烧热,倒入适量油,将土豆糊倒入锅中,用铲子将糊糊抹平。
5.小火煎至底部金黄酥脆,再翻面煎至另一面同样金黄。
6.将土豆饼取出,切成小块即可食用。
土豆丝饼做法简单,口感香脆,是一道适合全家人的美食。
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