手机盖板和外屏是手机中两个不同的部分，它们有不同的功能和作用。

首先，手机盖板是指手机的背面盖，它主要是用来保护手机内部的元件和电池的，同时也可以起到美观的作用。手机盖板通常是由塑料、金属或玻璃等材质制成，根据手机的品牌和型号不同，盖板的形状、颜色、图案等也会有所区别。

而外屏则是指手机正面的显示屏，它是手机最重要的部分之一。外屏的主要作用是显示图像和文字，同时也可以进行触摸操作。外屏通常是由玻璃和塑料等材质制成，一些高端手机的外屏会采用蓝宝石玻璃等更高级的材质来增加其耐用性和美观度。

因此，手机盖板和外屏的区别在于它们的功能和作用不同。手机盖板主要是用来保护手机内部的元件和电池，而外屏则是手机最重要的显示部分，用来显示图像和文字，进行触摸操作等。在购买手机时，消费者应该关注这两个部分的质量和耐用性，以保证手机的正常使用和维护。