空气炸锅烤羊肉串是一种快捷、美味的烹饪方式，不仅省时省力，而且健康又美味。下面，我们就来一起学习一下如何利用空气炸锅来制作美味的烤羊肉串吧！

所需材料：

1.羊肉片：500克

2.洋葱：1个

3.青椒：1个

4.红椒：1个

5.大蒜：3瓣

6.孜然粉：适量

7.盐：适量

8.黑胡椒粉：适量

9.食用油：适量

10.木签：适量

步骤1：将羊肉片切成1cm左右的小块，放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、孜然粉和食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤2：洋葱、青椒、红椒洗净切成小块，大蒜切碎备用。

步骤3：将羊肉块和蔬菜块穿在木签上，每个木签上穿2-3块羊肉和蔬菜，将木签放入空气炸锅中，设定温度为200℃，时间为15分钟。

步骤4：在烤制的过程中，每5分钟翻动一次羊肉串，以确保烤制均匀。

步骤5：烤制完成后，取出羊肉串，撒上适量的孜然粉和大蒜碎即可。

空气炸锅烤羊肉串不仅外酥里嫩，而且味道香浓，非常适合作为主食或者小吃。同时，这种烤制方式比传统的烤肉方式更加健康，因为空气炸锅可以减少油脂的使用，让你享受美味的同时还能保持健康。