豌豆是我们日常生活中常见的一种蔬菜，但有时我们可能会买下过多的豌豆，吃不完就需要进行保存。下面介绍几种简单易行的豌豆保存方法。

1. 冷冻法：将洗净的豌豆放入密封袋中，尽量将空气压出来，然后放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以保持豌豆的新鲜度和营养成分，保存时间可达数月之久。但是需要注意的是，在烹饪前需要先将豌豆解冻。

2. 烘干法：将豌豆晾干后，放入干燥、通风的地方，等到豌豆变硬时，即可放入密封袋中保存。这种方法适用于豌豆干和豌豆皮的保存，一般可以保存一年左右。

3. 腌制法：将豌豆放入盐水中浸泡，等到豌豆变软后，放入容器中，加入适量的盐、糖、醋等调味料，搅拌均匀后密封保存。这种方法保存的豌豆可以用于制作腌菜或者煮食。

总的来说，豌豆的保存方法因人而异，可以根据自己的需要和情况选择适合自己的保存方法。无论哪种方法，都需要注意卫生和食品安全，避免食品变质和产生细菌。