蒙古奶酪是一种传统的蒙古族食品，它是由牛奶制成的一种干酪，味道浓郁，营养丰富。蒙古奶酪可以用来制作许多美味的食物，下面就让我们来看看蒙古奶酪可以做什么。

首先，蒙古奶酪可以用来制作传统的蒙古奶茶。将蒙古奶酪切成小块，加入煮沸的茶水中，再放入少量盐和白糖，搅拌均匀即可。蒙古奶茶浓郁香甜，是蒙古族人民喜爱的饮品之一。

其次，蒙古奶酪还可以用来制作蒙古包子。将面粉、蒙古奶酪、肉馅和蔬菜混合搅拌制成馅料，包入面皮中蒸熟即可。蒙古包子味道鲜美，营养丰富，是蒙古族人民传统的美食之一。

此外，蒙古奶酪还可以用来做蘸料。将蒙古奶酪和洋葱、大蒜、辣椒等调料混合搅拌，做成蘸料，配上蔬菜或肉类食品食用，味道鲜美，营养丰富。

总之，蒙古奶酪是一种非常有用的食品，可以用来制作许多美食。它不仅味道浓郁，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养物质，适合各个年龄段的人食用。