农业专科是一种职业教育，培养学生掌握农业生产和管理知识，为农业生产和农村经济发展提供人才支持。那么，农业专科出来可以干什么呢？

首先，农业专科毕业生可以在农业生产和管理领域就业。他们可以成为农场或农业企业的技术人员，负责农业生产和管理工作。他们可以掌握种植、养殖、育种、农机操作等方面的知识，提高农业生产效率和经济效益。

其次，农业专科毕业生还可以从事农业科研和教育工作。他们可以在农业科研机构、高等院校或职业学校从事研究、教学和培训工作。他们可以探索新的农业生产技术和管理模式，提高农业科技水平和人才培养质量。

此外，农业专科毕业生还可以创业。他们可以利用所学知识和技能，在农业生产、加工、销售等领域创业。他们可以开办农业企业、农产品加工厂或农产品销售公司，提供优质的农产品和服务，促进农村经济发展和农民增收。

总之，农业专科出来可以干很多事情，不仅可以为农业生产和农村经济发展做出贡献，也可以实现自己的职业发展和人生价值。因此，选择农业专科不仅是一种职业选择，更是一种责任和使命。