鲜玉米是夏季常见的食材之一，它甜美可口，营养丰富。在烹饪鲜玉米时，有些人可能会困惑：鲜玉米要蒸多长时间才能煮熟？

首先，需要准备一个蒸锅或者电饭煲，并在里面加入足够的水。将鲜玉米去皮，洗净后放入蒸锅内，盖上锅盖，开启中火蒸煮。

一般来说，鲜玉米蒸煮的时间需要根据玉米的大小和数量来确定。如果是小玉米，蒸煮15-20分钟即可熟透；而大玉米则需要30-40分钟的时间。当玉米表面变得发亮，粒粒饱满，轻松用筷子插入玉米中心时，就可以关火了。

需要注意的是，如果蒸煮时间过长，玉米会变得过熟，口感会变得粘糊；如果时间过短，则会导致玉米没有煮熟，口感会比较生硬。因此，在蒸煮鲜玉米时，需要掌握好时间，根据实际情况进行调整。

总之，鲜玉米的蒸煮时间需要根据大小和数量来确定，一般小玉米需要15-20分钟，大玉米需要30-40分钟。希望这篇文章能够帮助大家更好地烹饪鲜玉米。