微波炉烤蛋挞是一种非常方便快捷的做法，适合那些没有烤箱或者时间不够的人。下面就来介绍一下微波炉烤蛋挞的过程。

首先，我们需要准备好蛋挞杯和蛋挞的材料。蛋挞的材料包括：蛋黄、糖、牛奶、面粉和黄油。将这些材料搅拌均匀后，倒入蛋挞杯中。在倒入蛋挞材料之前，需要先在蛋挞杯中涂一层黄油，这样可以避免蛋挞粘在蛋挞杯上。

接着，将蛋挞杯放入微波炉中，选择高火力，烤约2-3分钟。具体时间需要根据自己的微波炉功率来确定，可以先试着烤1分钟，然后再逐渐加长时间。

烤好之后，取出蛋挞杯，用刀子轻轻切开，就可以看到里面的软糯蛋挞了。如果你想让蛋挞更加美味，可以在烤的时候在蛋挞表面撒一些糖粉，这样可以增加蛋挞的香甜味道。

总体来说，微波炉烤蛋挞非常简单易操作，只需要几分钟的时间就可以完成。但需要注意的是，不同品牌的微波炉功率不同，烤制时间也会不同，所以一定要根据自己的微波炉来进行调整。