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桃山皮可以做馅儿吗怎么做

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导读 桃山皮是一种传统的中国糕点配料,它有着浓郁的麦香味和松脆的口。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

桃山皮是一种传统的中国糕点配料,它有着浓郁的麦香味和松脆的口感,深受广大食客的喜爱。但是,许多人都不知道桃山皮可以做成馅儿,下面我就来为大家介绍一下。

首先,我们需要准备一些桃山皮、糯米粉、白糖、芝麻酱、花生酱、炒熟的花生仁和熟黑芝麻。将桃山皮剪成小片,然后用开水泡软备用。

接着,将糯米粉和白糖混合在一起,加入适量的开水,搅拌成均匀的糊状。将泡软的桃山皮片放入糯米糊中,轻轻搅拌均匀。

然后,将芝麻酱、花生酱和炒熟的花生仁混合在一起,做成馅儿备用。

将桃山皮和糯米糊一起蒸熟,取出后晾凉。将晾凉的桃山皮和糯米糊切成小块,将芝麻馅放在中间,包裹成球状。

最后,将做好的桃山皮馅儿在熟黑芝麻中滚一下,就可以食用了。

这种做法做出来的桃山皮馅儿,外层口感松脆,内馅酥软可口,芝麻和花生的香味与桃山皮的麦香相互融合,味道十分美味。

总之,桃山皮不仅可以做成糕点配料,还可以做成馅儿,创新出更多的美食。