芒果椰奶千层是一道清新甜点，口感柔软，味道香甜，深受人们的喜爱。下面我将为大家介绍如何制作这道美味的甜点。

所需材料：

1.5杯椰奶

1罐芒果

1茶匙吉利丁粉

1汤匙糖

6片糕点皮

制作步骤：

1. 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中打成芒果泥。

2. 将椰奶倒入锅中，加入糖，用中火加热。

3. 将吉利丁粉加入2汤匙冷水中，搅拌均匀。

4. 椰奶加热至沸点后，加入吉利丁水，搅拌均匀。

5. 将椰奶倒入芒果泥中，搅拌均匀。

6. 将糕点皮铺在烤盘上，均匀地涂上芒果椰奶酱。

7. 重复以上步骤，将糕点皮和芒果椰奶酱的层数加至6层。

8. 将烤盘放入冰箱中，冷藏2-3小时，使其凝固。

9. 取出千层蛋糕，切成适当大小的块即可享用。

芒果椰奶千层是一道简单易做的甜点，口感清新，适合夏日食用。制作过程中，可以根据自己的口味加减糖的量，让甜度更符合自己的需求。