泰山是中国的五岳之一，历来被视为神山。在泰山脚下有一块巨石，名为石敢当，是泰山的标志之一。石敢当形似狮子，昂首挺胸，神态威武，被誉为“天下第一狮”。

石敢当是泰山的象征，因此在古代，前来拜祭泰山的游客都会来到石敢当前，行拜礼、烧香祷告。石敢当因此成为了人们祈求平安、祈求好运的象征。

拜石敢当有许多讲究。首先是时间的选择。一般来说，早上和傍晚是最佳的拜石敢当时间。其次是礼仪的规范。拜神需要行大礼，要先行三鞠躬，然后双手合十，向石敢当祈求平安和好运。最后是香火的燃烧。在石敢当前燃烧香火，香火要越旺越好，象征着人们的虔诚之心。

石敢当的象征意义不仅体现在祈求平安、祈求好运上，还有着更深层次的含义。石敢当所代表的狮子形象，象征着中国人民的气魄和勇气，它的威武形态也预示着中国的崛起和强盛。

总之，泰山石敢当是中国文化和信仰的重要象征，代表着人们对于平安和好运的追求。拜祭石敢当有着严格的规范，也体现了人们对于神明的尊重和敬畏。同时，石敢当的象征意义也深远，代表着中国人民勇毅向前的精神和中国的崛起之路。