人参果是一种营养价值非常高的果实，被誉为“神果”，是很多人喜爱的健康食品。然而，有些人可能不了解，吃人参果时需要注意一些事项，特别是在饮食方面。下面我们就来讲一下，吃人参果不能吃什么食物。

首先，吃人参果时要避免食用辛辣刺激性食物。因为辣椒、葱姜蒜等食物具有刺激性，容易导致胃肠道不适，对人体健康不利。而人参果本身就是一种滋补养生的食品，不宜与辛辣食物搭配食用。

其次，吃人参果时还要避免食用富含咖啡因的食物。因为咖啡因会刺激中枢神经系统，导致人体兴奋，而人参果本身就具有一定的兴奋作用，如果与咖啡因等刺激性物质共同作用，可能会影响睡眠和神经系统的健康。

此外，吃人参果时要避免食用过咸或过甜的食物。因为过咸或过甜的食物会使人体内的水分失衡，导致口渴、口干、口舌生疮等不适症状，影响人体健康。

最后，吃人参果时还要避免食用过于油腻或过于刺激的食物。因为这些食物容易导致胃肠道不适，影响人体健康和人参果的营养吸收效果。

总之，吃人参果时需要注意的饮食方面还是比较多的，尤其要避免食用辛辣、富含咖啡因、过咸或过甜、过于油腻或刺激性的食物。只有注意饮食搭配，才能让人参果的滋补养生效果得到最大化的发挥。