果木炭是一种常见的烤肉用炭，它是由各种果木制成的。在市面上，有些厂商会使用枇杷树作为果木炭的原料，这引起了一些人的担忧：果木炭不用枇杷树可以吗？它有毒吗？

首先，果木炭并不一定需要使用枇杷树作为原料。除了枇杷树，还可以使用苹果树、樱桃树、桃树等果木制成的炭。因此，如果您对枇杷树有疑虑，可以选择使用其他果木炭。

其次，果木炭本身并不会有毒。不过，如果使用了有毒的原料，果木炭就会成为有毒的炭。比如，如果使用了被农药污染的果木制成的炭，那么炭中就会残留有毒物质。因此，在购买果木炭时，一定要选择正规的厂商，避免购买到有毒的炭。

总之，果木炭不用枇杷树也可以制成，而且本身并不会有毒。但是，为了保证您的健康，建议选择正规的果木炭厂商，避免购买到有毒的炭。