201不锈钢是一种常用的不锈钢材料，适用于制作各种家用和商用厨具、器皿等。不过，很多人在使用201不锈钢装酒会时会有一个疑问，那就是201不锈钢装酒会生锈吗？

首先，需要了解的是，201不锈钢在制造时添加了一定量的镍和锰，这使得它比普通钢更具有耐腐蚀性和抗氧化性。因此，相对于其他材质，201不锈钢在使用过程中更难出现生锈问题。

但是，要注意的是，即使是不锈钢材料，也不能完全避免生锈的发生。如果在使用过程中，201不锈钢器皿表面遭受刮擦或磨损等损伤，就有可能导致表面形成氧化物，最终导致生锈。此外，如果使用不当，例如使用酸性或碱性清洁剂清洗，也可能会对201不锈钢造成损伤，进而导致生锈。

因此，如果想要避免201不锈钢装酒会生锈的问题，需要注意以下几点：

1. 在使用过程中，避免对201不锈钢器皿表面造成刮擦或磨损等损伤。

2. 在清洗201不锈钢器皿时，使用中性清洁剂，避免使用酸性或碱性清洁剂。

3. 在清洗后，用干净的毛巾或吸水纸巾擦干器皿表面，避免水渍残留。

总之，201不锈钢装酒会生锈的可能性相对较小，但也需要注意使用和保养。只有正确使用和保养，才能让不锈钢器皿发挥出更长久、更好的使用效果。