云南文化艺术职业学院是一所专注于文化艺术教育的高等职业学院，其2023年的单招专业包括了多个方向，涵盖了音乐、舞蹈、戏剧、影视等多个领域。

在音乐方面，该学院开设了声乐、器乐、音乐表演等专业。声乐专业注重声乐技巧的培养，让学生能够在音乐会、演唱会等场合中展现出自己的音乐魅力。器乐专业则以钢琴、小提琴、吉他等乐器为主，让学生能够熟练掌握乐器的演奏技巧。音乐表演专业则注重表演技巧和舞台表现力的培养，让学生能够成为一名出色的音乐表演者。

在舞蹈方面，该学院开设了民族舞、现代舞、芭蕾舞等专业。民族舞专业注重培养学生对于云南民族舞蹈的认识和理解，让学生能够在保护和传承云南民族文化的同时，展现出自己的舞蹈魅力。现代舞专业则注重舞蹈技巧的培养，让学生能够成为一名优秀的现代舞者。芭蕾舞专业则注重身体素质和柔韧性的培养，让学生能够熟练掌握芭蕾舞的技巧和表现力。

在戏剧方面，该学院开设了表演、导演、编剧等专业。表演专业注重表演技巧和角色塑造的培养，让学生能够成为一名优秀的演员。导演专业则注重创意和导演能力的培养，让学生能够在影视剧的创作和导演中发挥自己的才华。编剧专业则注重剧本创作和文学素养的培养，让学生能够成为一名优秀的编剧。

在影视方面，该学院开设了影视表演、影视编导、影视摄影等专业。影视表演专业注重培养学生在电影、电视剧等影视作品中的表演能力，让学生能够成为一名优秀的影视演员。影视编导专业则注重创意和导演能力的培养，让学生能够在影视剧的创作和导演中发挥自己的才华。影视摄影专业则注重摄影技术和艺术素养的培养，让学生能够熟练掌握摄影技术，拍摄出具有艺术价值的影视作品。

总之，云南文化艺术职业学院2023单招专业涵盖了音乐、舞蹈、戏剧、影视等多个领域，为学生提供了丰富的选择。学院注重学生的实践能力和创新能力的培养，让学生在学习期间不断提升自己的艺术水平和综合素质，为未来的职业发展打下坚实的基础。