导读 重阳糕是中国传统节日重阳节中的一种传统糕点。据传说,重阳糕的。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
重阳糕是中国传统节日重阳节中的一种传统糕点。据传说,重阳糕的由来可以追溯到几千年前的秦汉时期。
相传,在古代,每年的九月初九日是重阳节,人们会登高祭祖,饮菊花酒,赏秋菊。有一年,九月初九这一天,一位名叫黄真人的道士来到了一个小村庄,他看到村民们都在登高祭祖,他觉得这个习俗很有意义,于是他便决定在这里停留下来。
黄真人发现村民们在登高祭祖时,都会带上一些干粮和酒水,以供品尝。他认为这些食品太过单调,需要有一种更加美味的食品来丰富重阳节的味蕾。于是他便开始研究如何制作一种美味的食品,最终他研发出了一种以糯米为主料的糕点,这就是现在的重阳糕。
重阳糕因其材料简单、味道美味而被广为传承。它的制作方法也逐渐被改良,现在的重阳糕不仅有传统的糯米重阳糕,还有各种口味的重阳糕,如花生、豆沙、莲蓉等。
在中国,每年的重阳节,人们都会品尝重阳糕,以此来纪念黄真人的功绩,同时也寓意着祈求健康长寿,祭祖报恩的美好愿望。
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