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钵仔糕的做法和配方和视频

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导读 钵仔糕是广东省的传统小吃之一,它的口感香甜软糯,深受人们喜爱。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

钵仔糕是广东省的传统小吃之一,它的口感香甜软糯,深受人们喜爱。下面我们来介绍一下它的做法和配方。

材料:

糯米粉 200g

水 500ml

猪肉 100g

虾米 20g

葱花 适量

香菇 适量

油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

步骤:

1.将猪肉、虾米、香菇切成小丁备用。

2.将糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀成糊状。

3.倒入剩余的水,再加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

4.将葱花和油放入锅中炒香,再加入猪肉、虾米、香菇翻炒。

5.将炒好的馅料倒入糯米糊中,搅拌均匀。

6.将糯米糊倒入碗中,上锅蒸15分钟即可。

除了文字介绍以外,我们还为大家准备了一份详细的钵仔糕制作视频,让大家更加直观地了解制作过程。大家可以点击以下链接观看视频:

(此处可插入视频链接)

希望大家能够尝试制作一下这道美味的钵仔糕,享受它香甜软糯的口感。