玉米是一种我们常吃的食物，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，如果玉米太老了，我们该如何处理呢？下面，就让我为大家介绍一些最好的方法。

首先，我们可以将老的玉米煮熟后，剥下来，然后切成小块，加入一些调料，如盐、胡椒粉、油等，制作成玉米粒炒饭或炒菜。这样可以使玉米的口感更加柔软，并且营养成分不会流失太多。

其次，我们还可以用老的玉米制作玉米面粉，然后用它来制作玉米饼、玉米面包等美食。这样可以使玉米的营养成分得到更好的保留，并且口感也会更加细腻。

另外，我们还可以将老的玉米削成薄片，然后用烤箱或者微波炉烘干，制作成玉米片，这样可以制作出爆米花、玉米脆片等美味零食，不仅可以享受到玉米的美味，还可以增加食欲。

总之，无论老的玉米怎么处理，我们都要注意不要浪费食物，要尽可能充分利用它的营养价值。希望这些方法可以帮助大家更好地处理老的玉米。