韩国海带汤是一道非常受欢迎的传统汤品，它的主要原料就是海带。那么，韩国海带汤中的海带是由什么做成的呢？

首先，我们需要知道，海带是一种海藻类食品，它在韩国的饮食文化中占有非常重要的地位。在韩国，有很多种不同的海带，但是用来做海带汤的通常是一种叫做“大头菜海带”的海带。

大头菜海带是一种长得比较粗壮的海带，它的外表呈现出深绿色，表面比较光滑，而且质地比较坚韧。通常情况下，大头菜海带是在海边采摘后，经过日晒或者烘干后制成的。

在制作海带汤的时候，大头菜海带需要先用清水泡发，然后再用清水洗净，去除表面的杂质和沙子。接着，将泡发好的海带切成适当的长度，放入锅中加上清水和其他的食材，慢慢地煮熟即可。

总的来说，韩国海带汤中的海带主要是由大头菜海带制成的，而且在制作过程中需要经过泡发、洗净等多个步骤，以确保海带的质量和口感。