美式咖啡通常被认为是黑咖啡，但实际上它是一种原味咖啡。黑咖啡通常指的是没有添加任何奶或糖的咖啡，而原味咖啡指的是用滴漏或压力壶等方法冲泡的咖啡，通常没有添加任何调料。

在美国，人们通常喜欢喝原味咖啡，因为它具有浓郁的咖啡香味和苦涩的口感。加入奶或糖会掩盖咖啡的原味，因此很多人认为喝黑咖啡更能品尝到咖啡的真实味道。此外，黑咖啡也被认为更健康，因为它没有添加额外的糖分和脂肪。

然而，一些人可能觉得黑咖啡太苦涩，难以入口。此时可以考虑加入少量的牛奶或糖，以调整口味。但需要注意的是，加入过多的糖和奶可能会让咖啡失去原味，变得过于甜腻。

总之，美式咖啡是一种原味咖啡，但是否加入奶或糖则取决于个人口味。如果你喜欢浓郁的咖啡香味和苦涩的口感，那么不妨尝试喝一杯纯黑咖啡；如果觉得太苦涩，可以适当加入少量的牛奶或糖，以调整口味。